乌鸡加什么炖可以补气补血:滋补养生乌鸡滋补炖品,气血双补有奇效
自古以来,乌鸡便以其营养丰富、药用价值颇高而闻名。乌鸡肉质细嫩,滋味鲜美,含有丰富的蛋白质、铁、氨基酸等营养物质。中医认为,乌鸡性平味甘,入肝、脾、肾经,具有补气血、养肝肾、乌发益颜等功效。 在进补乌鸡的过程中,搭配不同的食材,可以实现不同的养生功效。以下介绍几种乌鸡炖汤的搭配方式,可有效补气补血,滋养身心。 当归乌鸡汤 补血养血,调经止痛 当归味甘、辛,性温,入心、肝、脾经,具有补血养血、调经止痛、润肠通便等功效。与乌鸡搭配炖汤,可增强补血功效,适用于血虚证引起的月经不调、痛经、虚寒腹痛等症